Smoothie d'été

Bonjour, pour rester un peu dans l'ambiance brunch, qui colle aussi très bien à la rentrée et ses retrouvailles post-estivales entre copines, voici quelques recettes. Tout d'abord les smoothies, puis les tortillas et enfin les scones.

Démocratisés aux US dans les années soixante et très bonne alternative aux milk-shakes bien gras et sucrés, le smoothie est au top pour le brunch.

► Il nous faut :
   ► 250g de fraises
   ► 150g de cerises
   ► 1 banane
   ► 1/2 ananas
   ► 1/2 melon
   ► 1 jus de citron
   ► le jus de 2 oranges
   ► une vingtaine de glaçons

Bien mettre tous les fruits au frigo à l'avance.
Rincer, peler, dénoyauter et mixer longuement tous les ingrédients pour un résultat onctueux !
A consommer bien frais illico pour ne pas perdre le bienfait des vitamines. On peut éventuellement y ajouter du yaourt glacé ou un peu de sucre de canne/miel si le résultat est un peu acide.